『ランチパスポート 柏・我孫子版Vol.11』、12店目です。
民芸風らーめん？、何でしょう？
お店が民芸風なんですね。
らーめんは和風らーめんと言えば伝わるでしょうか？
ランパスメニューは「ごまらーめん」。
スープにしっかり溶け込んだごまが良い香り。
具はシンプルに挽肉と小松菜です。
スープを飲めばごまの甘さと出汁の旨さが広がります。
担々麺のような辛さと強烈なごまの強い香りでなく、あくまで和風の優しい味です。
麺も細麺であっさりと食べられます。
濃厚さより、じわっと感じる美味しさがありむす。
これを物足りないと思う方は普段から濃い味を食べ過ぎているのではないでしょうか？
付け合せの梅干しも良いですね^_^
