「料理用バナナ」一覧

2ヶ月位前、松戸のテラスモール1Fの八百屋さんで、甘くない？料理用？バナナを買いました普通バナナは甘くて皮を剥いてそのまま食べますが、こちらのバナナは料理用で甘くないのだそうです。どんなものかとあまりに興味が惹かれ、つい買ってしまいましたテレビでは何となく外国ではそういうバナナがあると見たことありますが、実際のものは初めて。よく調理法もわからないまま、自宅に持ち帰り。なんとなくの勝手なイメージでジャングルの中で蒸し焼きにして食べる感じ？…ということで、皮ごとグリルで蒸し焼きに。皮が焦げるほど焼いて、中はちょうどいい具合になるのではと、20分位焼きました。