ニンニク入れますか?ガッツリ系ラーメンを低レベルに再現

 




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「ニンニク入れますか?」

のフレーズが印象的なガッツリ系ラーメン。

濃厚背脂とんこつスープ、極太麺、こっちがメインなんじゃないの?と思うほどの山盛りのもやし…、そして刻んだニンニク。

ラーメン好きの方なら一度は行ったことがあるのではないでしょうか?

…っていうか、中毒になってる人もいるかも知れませんね。

それをカップラーメンで再現したくて。

ガッツリ系の『スーパーカップMAX 濃厚とんこつ』と、もやし一袋(29円…安っ!)を購入。
ニンニクは次の日も仕事なので今回はパス。

もやしを茹でて、ラーメン用のお湯を沸かして…
いや、面倒なのでもやしを茹でてそれをそのまま入れてしまえ、と。

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もやしが溢れそうです。
というか、溢れました。

こんな感じで3分待つ、と。

さて、出来上がり。

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では、食べてみましょう。

食べてみると…、残念ですが例のラーメン屋さんの味とは似ても似つかない。

そりゃそうだ…

まあ、これはこれで美味しいですけどね!

もやしの量も意外に少なく感じました。
実際のラーメン屋さんは2袋~3袋位使ってるんじゃないでしょうか?

それを知れただけでも、今回は良かったとしましょう。

一体何をやってるんだか…

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