日本人に生まれてよかったーー！、と思う瞬間…
炊きたてのお米の美味しかった時。
ですよね？
そう思う人も多いのではないでしょうか？
今回は『ランチパスポート 柏・我孫子版Vol.11』区切りの20店目、『松丸米店』です。
こちらのお店はお米屋さんです。
お米屋さんがご飯に合うおかずと共に、厳選した”本日お米”を炊きたてで食べてもらおうと、ランチを始めちゃった感じです（笑）
以前から何度か前の道を通っていて看板は目に入っていたのですが、まさかランチをやっているとは！
こういう発見もランパスの楽しみのひとつです。
店内に入ると普通のお米の販売スペース。
様々な種類のお米が小分けにし売っています。
その他、お煎餅やお餅等お米を使った商品もたくさんありました。
ランチの受付は販売所のレジで行います。
すでに先客がいて私は順番待ちの2番目。
タイミングが良かったのか、10分程の待ち時間で中に入れました。
ランチは販売所奥のスペースでカウンターのみ6名分の席。
それは待ちが出ますね。
隣の建物を改装しているようなので、もしかして店舗を広げるのかも知れませんね！
楽しみです。
今回のランパスメニューは「ごはんのおとも」。
6種類のおかずとみそ汁、サラダ、食後のドリンクのセットです。
メニューは他にも「おにぎり」や「ローストビーフ丼」等があります。
本日のご飯は新潟の「新之助」という品種です。
ちょうど今、我が家もそのお米を食べてます（笑）
私の感想では、しっとり瑞々しくてほんのり甘みのあるお米です。
クセがなく美味しいお米です。
おみそ汁はシメジ入り。
このおみそ汁も絶品です。
“ごはんのおとも”は、海苔の佃煮、塩辛、梅干し、ローストビーフ等の6種類。
どれもご飯に合うものを厳選している感じです。
ご飯の品種によって変えてるのかも知れません。
お隣さんがお連れの方と、前回のご飯とおかずは違っていたと話していたので…
ご飯はおかわり自由で何杯でも。
最初は盛りは少なめ、お茶碗の半分位です。
頼めばたくさん入れてくれます。
どの”ごはんのおとも”も新之助に良く合い、結局4杯おかわりしました（笑）
特に麹の入った塩辛が美味しかったです。
プラス108円で卵かけご飯にできるのですが、その前にお腹いっぱいになってしまいました。
ちなみに卵は鎌ヶ谷にあるたまご屋さんの『むこたま』のものでした。
こちらも何度か行ったことあります。
ふりかけも4種類あって、それぞれ楽しめます。
しそのふりかけ(ゆかり)、和だし、柏ふりかけ(柏産かぶ使用)、昆布のふりかけの4種類。
それぞれ少しずつかけて楽しみました。
特に昆布のふりかけては、粉末ではなく乾燥した昆布を細かく砕いた珍しいものでした。
砕いてあるので、カリカリとした歯ごたえも楽しめて噛むほどに昆布の旨みが滲み出てきて、口いっぱいにご飯と昆布の旨味が広がりました。
(…絶賛しながら写真に入っていない)
「NO RICE NO LIFE」
お米の美味しさを味わうというコンセプトが徹底された、貴重なランチでした。
ぜひお店を拡張してたくさんの人がお米の美味しさを味わって欲しいなぁ…
と、食後のドリンクの緑茶を飲みながら思いました。
